鳞片刮了。
这样做出来的菜,至少是没有什么异味的。
而他另一个比较突出的点就是虽然是乱炖,但是也分了主菜和副菜。
比如猪五花他只用了一点点,在汤里面进行了一个增香的作用。
而松露更是只放了少少的一片,所以并没有夺去鱼肉的精华所在。
另一个比较出彩的参赛人员就是何依依了。
她在进行比赛之前,通过了一个专项的训练。
他们何家特意花高薪聘请了退休之后的御厨师傅给何依依开了小灶。
虽然何依依在厨艺方面可以说是毫无天赋,但是在御厨师傅的高强度教育之下,她还是有了一定的长进。
至少她这次做的鱼就知道提前至少要先去一下鳞片,并且进行腌制。
她最后做的是炽烤鱼排。
虽然她刀工很差劲,鱼皮都已经被切得坑坑洼洼了。
但有了提前腌制之后,成品的味道还是不错的。
她和李九并列排在第二位。
整场比赛评审下来,评审员们都感觉自己下一秒就可以进住进医院了。
他们本来以为,来评审的是一件美事儿,他们可以在比赛中尝到星际各种各样的美食。
可谁能想到呢,来了之后都是接受舌头和精神的双重摧残?
评审员们相视苦笑一下。
一切都已经在不言之中了。
主持人还在一旁幸灾乐祸:“好好,那么我们这一次的初赛就已经到这里圆满结束啦!我们成功地挑选出来了50位幸运的参赛人员。他们实力与运气兼得。”
“让我们拭目以待,期待接下来的复赛和决赛吧!”
“更多精彩还在未来,请继续关注我们的【舌尖上的过去】!”
初赛顺利的结束了,评审员们还要讨论一下之后的给分机制。
有一位穿着这西装的老绅士说道:“我觉得对厨艺的考验,不能仅仅通过菜品。”
其他人面露疑惑。
“那你还有什么高见呢?”
老三是理了理自己的胡须,他抬手将比赛现场的回放视频调了出来。
“你们自己看一看,这些都有什么区别。”
其他人也皱着眉毛,冲着老先生指的方向看了过去。
在一阵短暂的沉默之后,终于有人意识到了,老先生的提议指的是什么。
“您是说,做完饭之后的整理程度吗?”
老先生高深莫测地点了点头。
果然,本来那些没有意识到的人,在被点播之后,也发现了很大的不同。
比如说玉弓做过菜的厨房,还是干净整洁,一尘不染。
而随便看一下其他人的,有相当大一部分的人他们的厨房仿佛经历过了一场核爆。
那简直不能称之为厨房,只能称之为废墟了。
斯缇纳先生率先举双手表示同意。
“我认为你的提议非常有建设性。我支持将这一项列入下一次的考核之中。”
在场的评审员们大部分都通过了这一项提议。
主办方审核之后愉快地表示就这么干挺好。
于是,顾明月在她自己都不知道的情况下,就让其他的参赛选手到比赛难度又加了一个台阶了。
对于星际的这些狂野派和野兽派的半路出家厨师来说,比做饭更让人不知所措的是什么呢?
那当然就是收拾厨房啦!
而比收拾厨房更让人崩溃的又是什么呢?
那当然就是边做饭边收拾厨房啦!
请收藏:https://m.bq94.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)