老爷子都会私下再跟周佳讲一遍,是以这一老一少,关系一直挺好的。
“小佳,下班之后帮我一个忙。”
在周佳转身的时候,老人突然说,周佳点头。
“老爷子今天要给我们讲点什么。”胆小的壮汉已经有些迫不及待了。
“这熏鱼银丝面,先让老头子吃两口,早就听说很好吃了。”老人早就馋,就差口水流出来了,面上来之后先塞两口,再喝上一口面汤。
熏鱼银丝面的汤乃是高汤做得,一口喝下去胃里立刻就暖了起来,接着才是一种鲜美的味道在嘴里弥漫开来。
这个鲜美不同于其他的汤,它温温和和的,好似吃了一口鲜嫩的鸡肉,鲜甜的感觉一直留在嘴里,咽下之后王老头觉得嘴里很是舒服,不像其他的汤喝完嘴里立刻发干还口渴。
那明显就不是什么高汤,还是袁老板这里正宗,王老头心里暗叹,虽说价格非常可观,但除此之外,上哪去喝如此正宗的高汤?
“啊,这味道真是不错,可惜没孙女,不然嫁给袁老板就太好了。”老人再次喝了几口感慨。
这个故事告诉了我们,吃货不分国界,更加不分年龄。
胆小的壮汉也就在旁边一直等到老头吃上了好几口,终于听到了想听的故事。
“大概三四年前,我骑车晚上拉客,然后看见一男一女在争执。本来这不关我的事情但中间还牵扯到一个孩子,我担心是人贩子之类的,所以留了一个心眼,骑车靠近了。”
“等我靠近了,才大概听明白,原来男的是卖艺师傅。”老人道:“就是你们经常在电视里面看见,民国时期街上卖艺的卖艺师傅。那个半大小子是他的学徒,而女的是小子的妈,之所以发生矛盾是因为半大小子学艺,受不了苦。”
骑三轮的老人的老人也是一个奇人,在听明白不是人贩子之后,把车骑到了一边,没走,而是等着卖艺师傅。
在不认识的情况下,请了卖艺师傅喝酒撸串,然后知道了更多事情。
“华夏古典戏法四大绝学,剑丹豆环,剑是吞剑,而丹是吞铁球,豆是仙人摘豆,环是巧套连环。师傅会剑和丹,吞剑真的不像我们想的那样,弄一个伸缩的剑,而是从小开始练,小时候用一些无毒的异物,习惯呕吐,然后用大葱往喉管里面插,然后再慢慢换成木条,木剑,最后才能是吞真剑。”
周围的食客听了不由下意识的摸了摸自己的喉咙,真的这种练法,好痛苦。胆小的壮汉真的是胆小,他感觉浑身不舒服。
而吞铁球也就是把一颗铁球吞在肚子里,然后运气在喷出来。
老人讲述的很清楚,还说了很多表演的趣事,看得出来,他请卖艺师傅吃饭真的是吃了挺久的。
“其实仔细想想也是,戏法练的是真功夫,不说其他,就吞剑这种练法,现在那个当妈的舍得孩子去学?反正我有孙子或者是孙女的话,我肯定舍不得。”老人道:“所以师傅说,现在会吞剑算上他不足百人,而会吞铁球的,不到五十人。可能再过个一辈,剑丹豆环就只剩下豆和环了。”
周围的食客,不少人觉得可惜,胆小的壮汉也嘀咕一句,挺可惜的。
“可惜?以后你的孩子送去学。”有熟识的客人调侃。
壮汉连连摇头:“太苦了,我不想我孩子受苦。”
“那不就行了。”
众人听着三轮老人继续讲,其实之前老人还有一点没讲,戏法除了辛苦,练成之后也没有多好的出路。想想又辛苦,又没什么好出路,为什么要学?所以光可惜没用,很多手艺,都是在可惜中失传的。
老人吃东西吃得慢,所以讲完卖艺师傅的事之后,还能再讲一件事,而这有一件事,却让厨房的袁州都兴趣十足起来。
而乌海都很感兴趣的听着,都不和一边的覃小易他们比拼眼神瞪杀了……
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