吃出了仪式感的姑苏以外,最著名的大概就是扬州的阳春面了。
历史传说很多,作为一个清汤和光面是少有,但从这些中也可以侧面表现出了阳春面的味道极好。
阳春面一上来就不负其名声,汤色微微显酱色,看起来并不是纯白色的,但是跟雪白的面条以及翠绿的葱花这么一衬倒是显得格外的好看了。
闻一闻浓郁的葱香味道就直往鼻孔里钻,可见是已迫不及待想要去到嘴里给人吃了。
高晖看着那一碗面都有种蠢蠢欲动的感觉,其实要说这阳春面有多好那倒是不至于,因为没有肉,没有蛋,就是最传统的面,汤和葱而已,但是就是这么光看着都想要吃的劲一直没有过去。
不知道是香味太浓了,还是整体颜值太高了,就是平常觉得难以忍受的香葱的味道,在高晖看来都是那么可爱了。
高晖也感觉不好意思,菜就算了,但主食,你一个男的抢女孩子的面,即使是师兄妹,也太亲密了,还好他的蛋炒饭就上来了。
作为小店的经典菜式,蛋炒饭绝对是主角,一上来浓郁的蛋香味就牢牢吸引了高晖的注意力,粒粒分明金黄的炒饭,让人觉得仿佛会发光一样,想不注意都难。
于是师兄妹二人,一个拿筷子一个拿勺子,就开始吃了起来。
“哧溜,哧溜”
一筷子面就被吸到了嘴里,劲道爽滑,是左左的第一感觉,接下来就是葱香味和高汤浓郁香醇的滋味了。
弹牙的面条,香味浓郁的面汤,都给人以极大的享受,吃上几口面条喝上一口面汤,浓淡适宜,左左那是一刻不停地吃,完全停不下来。
而高晖则也是沉浸在美味的蛋炒饭里,等到吃完下肚以后,才发现蛋炒饭里是没有葱的。
虽然如此好吃的蛋炒饭就算是有葱,高晖也会毫不犹豫地吃下去的,但是重点是没有葱。
“小师妹你说袁主厨真的可以知道我不吃葱吗?”
虽然事实摆在眼前,但是高晖还是觉得不可思议。
菜好吃,这个没问题,勤学苦练总有机会达到的,虽然要达到袁州这个程度,这辈子估计是没有希望了,不知道攒攒下辈子有没有希望,但是不管是多少,希望总是有那么一点点的。
但是这个看你一眼在完全不认识的情况下就知道你的口味偏好和禁忌,是不是太玄幻了?
即使已经经历过袁州厨艺的洗礼,高晖也是很难相信这个事实,世界上真的有这样跟他一样表皮是人类的人可以办到这样的事情?
“当然,袁老板特别厉害,否则怎么能叫袁亚峰?”左左现在俨然也是一位袁州的小迷妹了。
“你说的有道理。”高晖若有所思道。
确实只有这个解释才能解释了,亚洲厨艺最好的人,有点奇特难以解释的特点不奇怪吧?
因为左左要跟袁州说说明天晚上登台试讲的事情,所以吃完晚餐以后,并没有马上离开,而是等在外面等待营业时间的结束。
而高晖自然也是打着照顾小师妹的借口留下来的,至于想要亲口跟袁州说说话什么的算盘在心里还是打得‘啪啪’作响的。
没有什么比起近距离接近袁州跟他说话更能收集到素材的办法了。
……
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