也亏得袁州目前声望在华夏足够高,换做其他人肯定会有人跳出来叨叨几句。
老一辈的厨师,也因袁州的名望出现在高沟会的收集问题的界面上,提出一些问题,有的甚至是属于自己独门绝技的问题,在以前这是不可能发生的。
从这方面说,袁州的确是带领了华夏厨师圈,改变了很多。
至于这个改变是好还是不好,留给后面的人去评说。
“行,我看这些问题都挺不错的,大家到时候可以多多讨论一下,这次的问题需要开两天才行,有的比较麻烦。”袁州合上手里的文件,已经看完资料了。
高沟会根据问题的多寡以及讨论的深度来决定讨论的天数,没有固定的结构,也算是一个大胆的创新。
且参加的厨师基本上都是以各个菜系的协会为单位,这样显得井然有序。
“好的会长,其余的事情我们会安排好的,到时候您准时参加就可以了。”万里忙不迭地点头。
许班也点点头道:“场地包括所有准备都已经做好了,如果这边会长确认了,我们就直接公布参加的时间地点了。”
“好,既然名单早就确定,详细章程也没问题,你们赶紧公布吧。”袁州点头。
不用说也知道,每次高沟会参与人数是邀请制度,每届不会太多,人多并不适合交流,首届是四十多人,第二届是三十二人,这一届邀请五十七位厨师。
说完要紧的事情,剩下的就是会里的事情了。
许班和万里将会里一些需要袁州知悉的事情说了一下以后,眼看时间不早了,就直接告辞离开了,接下来还有很多事情需要做。
送走两人,袁州看时间不早了,就没有练习,直接开始准备午餐的食材。
今天预定的菜品比较多,包括烧鹅等好几个大菜都有预定,袁州准备午餐食材的时候忙碌了不少。
等到太阳升高到正空的时候,午餐时间开始了。
同样很多人都来吃午餐了,白浪就是其中一个。
白浪是个厨师还算有点小名气,不过也就是开的店生意好点而已,他是专门卖煲仔饭的小店,因为味道正宗好吃,做的也算是有声有色。
他是早就想来蓉城厨神小店吃一波偶像做的煲仔饭,但一直都在开店十分忙碌,这次就是再忙白浪也抽空来了。
这是因为他在网上提的问题求知数很高,达到了要求,所以是被邀请参与高沟会的一员。
这种事情,是个厨师都会积极的,毕竟和许多名厨交流的机会可遇不可求,要是放弃绝对是傻瓜。
因此还没有通知具体会议时间,白浪就算着时间差不多提前来了蓉城,刚一到蓉城,在酒店放下行李就直奔小店而来。
没有什么比起吃饭更重要了,毕竟“民以食为天”嘛,白浪觉得他就是这样一个俗人。
“袁主厨的店和我店差不多大,但感觉就是不同。”白浪排在队伍里看着一个个乖乖排队,偶有不和谐还有人上来处理。
然后对比了一下自己小店虽然生意不错,但是排队绝对是乱七八糟,插队等现象那是屡禁不止。
简直就是没有对比就没有伤害。
“我是不是要学习一下呢?”白浪若有所思。
他是一个有追求的年轻人,自然看到好的东西就想扒拉到自己怀里,这没毛病!
……
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