虽然一大早就碰到了一些奇奇怪怪的人,有些晦气,但是好在周修远并没有和他们多做纠缠,也就没有太烦。
回到营地之后,林星河就心情恢复愉悦啊,准备开始准备今天早上的早饭。
而宋越看着也没自己什么事,就准备去拿那些青草去喂兔子。
早上,不需要吃的太饱,也不能吃的太油腻,所以可以考虑吃点儿清淡营养的鱼汤。
林星河放弃了一大早就没了开始烹饪野猪肉,他从昨天处理好的鱼中挑选了七八条个头还算大的小鱼,而做早饭的鱼汤,鱼并不需要太多。
提前烧好了一锅开水,放在一旁备用,然后他重新点燃另外一口锅。在锅中倒入一点点的油,再把处理好的小鱼放进去。
先用小火慢慢的煎,等着鱼的两面煎的金黄后,再用铲子将鱼肉捣碎,然后倒入开水,手动改成大火,等待煮开。
将鱼肉捣碎之后,煮出来的汤会更容易白些,鲜味也够浓烈,盖上锅盖,等着鱼汤煮开的功夫,他将昨天晚上摘的野苋菜拿去洗了洗,待会儿可以放进汤中,做一个野苋菜鱼汤。
林星河把野苋菜洗好之后回来,就听到锅里边已经在咕嘟咕嘟的响了,而宋越可能也是听到了动静,然后看林星河不在,所以走到了锅边准备看看。
不过他还没有掀开锅盖,就发现林星河已经回来了。
林星河走了过去后,将野苋菜放在一边,伸手掀开锅盖,顿时,一股热气腾空而起,然后那种鱼肉的极致鲜美香味开始弥漫在空中。
林星河在鱼汤种撒入一半洗好的野苋菜,用锅边搅动了一下,然后看着野苋菜在鱼汤中慢慢的咕嘟咕嘟翻滚着。
野苋菜它有着一种特殊的野菜香味,所以闻着味道,就非常的容易辨认,尤其是这种香味特殊的野菜融合了鱼肉的鲜美之后,那种散发出来的香气可以让人食欲大开。
两个人都是早上刚起来,还没有吃饭,此时肚子里面空空如也,问道这种鲜美的鱼塘味道,一时都有些饿了。
宋越则是在一旁偷偷的看着锅中翻滚着的白色汤汁,这种汤虽然看起来就是很简单的青菜鱼汤,但是味道闻着要比一般的鱼汤要香许多,他还没有吃就已经知道非常的美味了。
他默默盯着滚动的鱼汤,不自禁吞咽了一口口水,但是并没有被任何人发觉。
野苋菜并不需要煮的太久,林星河盯着绿色的菜叶在锅中慢慢地翻腾着。
其实汤煮开之后,这种咕嘟咕嘟的声音,可能对于其他人来说,并不是很好听,但是对于一个厨师来说,这种可以感情食物在锅中烹饪的声音是非常悦耳的。
简单而又美味。
他日常是在做好饭之后,将锅底的柴火移走或者熄灭,这样可以避免待会儿锅中东西不小心烧干,或者是锅中美味煮久了之后营养流失
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