，用刀把那层黄绿色的皮削下来，尽量要薄，不要刮到白瓤，否则会有一股苦味。

　　这一步考验刀功和耐心，削下来的皮切成细丝，姜言意刀功好，若是想炫技，能切成头发丝一样细。

　　袖子皮是一类药材，可以祛痰镇咳，用袖子皮泡水喝，有同样的效果。

　　柚子的果肉去皮去核儿，捣碎后和着切丝的袖子皮一起放入锅里，加糖用清水煮，大火煮开，小火煮烂。

　　果浆变黏稠时要时刻搅拌，若是糊锅了，做出来的袖子茶就是苦的，等橘皮煮成半透明的金黄色时，就可以熄火了。

　　等果浆放凉了，加入蜂蜜拌匀。蜂蜜天然防腐，做出来的果浆可以存放许久，不过为了保险起见，姜言意每次做得都不多，又泡水又当零嘴吃，几天就能解决完一小瓷罐。

　　楚家三妹姐在她这里高高兴兴吃了顿饭，下午便拿着蜂蜜袖子茶的方子回去了。

　　虽然楚家会给她和楚言归做两套新衣，但姜言意还是自己又让成衣铺子的陈娘子给楚言归也做了两身。楚家做的，是楚老夫人对她们姐弟的关怀，她让人做的，是自己给这个弟弟的心意。

　　料子和里衬都是姜言意亲自选的，杭绸的面料，鸭绒做底衬。

　　面坊和如意楼的伙计，过年也得给他们做一身新衣裳，普通布料和棉絮花不了几个钱，这种逢年过节的小恩小惠，不仅能提升伙计们的忠诚度，还能让他们有种自豪感，毕竟别家可没有这样的待遇。

　　其他酒楼或面坊想挖人，也没那般容易了，甚至一些普通人家以在如意楼当伙计为荣。

　　隔壁成衣铺子的陈娘子时常跟姜言意开玩笑说：“我这铺子全靠给你店里的伙计们做衣裳，生意才勉强做得下去。”

　　姜言意得闲也会去隔壁跟陈娘子学学刺绣，权当是修身养性。

　　她绣工一般，上次封朔生辰给他做的那套护膝，就废了她不少功夫，可惜成品不尽人意。私心里，姜言意还是想等自己绣活儿过关了，亲手给封朔做一件衣裳。

　　让她哭笑不得的是，对街首饰铺子的何杏娘听说姜言意的如意楼生意火红，抢着去她那里租摊位的店家都赚了不少钱，也动了心思，从前处处跟姜言意不对付的一个人，看姜言意跟陈娘子走得近，愣是腆着脸也拿个绣绷挤过来努力找话。

　　她说的十句话里，有九句都是在奉承姜言意，还有一句是贬低来福酒楼的。

　　“那来福古董羹店脸皮厚比城墙，学您又怎么着，您的古董羹店现在开了大酒楼，去他那边的客人反而愈发少了。”何杏娘说起话来，腔调像在唱歌一样，还颇有几分抑扬顿挫。

　　“要我说啊，姜掌柜……哎哟，瞧我这嘴，现在是楚掌柜了，再过不久得是辽南王妃呢，您才是会赚大钱的人。哎哟，我打第一眼

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